营养科水、电、煤气、蒸汽使用管理规定
营养科水、电、煤气、蒸汽使用管理规定 第一条 水使用管理规定 一、全体人员应该节约用水，做到人离水关。 二、常态化检查水阀，对损坏的阀门及时更换，防范滴、漏水现象，减少浪费。 第二条 电使用管理规定 一、各类电器、电源线路开关禁止随意拆卸、更改。 二、电器设备使用前要做到査电源线路、査开关，在正常情况下才能使用。 三、
营养科水、电、煤气、蒸汽使用管理规定
第一条 水使用管理规定
一、全体人员应该节约用水，做到人离水关。
二、常态化检查水阀，对损坏的阀门及时更换，防范滴、漏水现象，减少浪费。
第二条 电使用管理规定
一、各类电器、电源线路开关禁止随意拆卸、更改。
二、电器设备使用前要做到査电源线路、査开关，在正常情况下才能使用。
三、设备在工作时操作相关人员禁止离开，要做到人离机关、断电。
四、电器设备指定专人管理、维护，出现故障及时上报维修，杜绝事故发生。
第三条 煤气使用管理规定
一、煤气使用前严格依照操作四步聚开展(开风机、风门；开总阀；点火种；开气阀)。
二、操作中禁止离岗，做到人离气关。
三、检查气阀气门，防范松脱。禁止用重器、锐器打气管、气阀和不当的操作行为。
四、定人在下班前检查，妥善完成査后登记，防范未关气阀和漏气的现象发生。
五、节约用气，防范浪费。
第四条 蒸汽使用管理规定
一、蒸气使用前检查阀门开关是否正常，防范漏气，防范烫伤。
二、使用时做到先将需蒸食品上笼，上柜后再开蒸阀，禁止带汽操作。
三、维持蒸笼(柜)清洁卫生，水循环系统正常。
四、常态化检查维修保养，及时清理水箱污秽，维持汽管通畅。
五、节约用汽，防范浪费。
第一条 水使用管理规定
一、全体人员应该节约用水，做到人离水关。
二、常态化检查水阀，对损坏的阀门及时更换，防范滴、漏水现象，减少浪费。
第二条 电使用管理规定
一、各类电器、电源线路开关禁止随意拆卸、更改。
二、电器设备使用前要做到査电源线路、査开关，在正常情况下才能使用。
三、设备在工作时操作相关人员禁止离开，要做到人离机关、断电。
四、电器设备指定专人管理、维护，出现故障及时上报维修，杜绝事故发生。
第三条 煤气使用管理规定
一、煤气使用前严格依照操作四步聚开展(开风机、风门；开总阀；点火种；开气阀)。
二、操作中禁止离岗，做到人离气关。
三、检查气阀气门，防范松脱。禁止用重器、锐器打气管、气阀和不当的操作行为。
四、定人在下班前检查，妥善完成査后登记，防范未关气阀和漏气的现象发生。
五、节约用气，防范浪费。
第四条 蒸汽使用管理规定
一、蒸气使用前检查阀门开关是否正常，防范漏气，防范烫伤。
二、使用时做到先将需蒸食品上笼，上柜后再开蒸阀，禁止带汽操作。
三、维持蒸笼(柜)清洁卫生，水循环系统正常。
四、常态化检查维修保养，及时清理水箱污秽，维持汽管通畅。
五、节约用汽，防范浪费。